而隨著社會的發展和科技的進步，
定氮儀已經發展到了全自動的階段，實現了蒸餾滴定一體，有效減少了人為因素的誤差。定氮儀涉及的行業非常多，有食品、飲料、飼料、糧油、乳品、土壤、肥料、化肥、畜牧、污水處理、生物制藥等，而隨著其使用量的進一步擴大，有些問題開始圖像，比如定氮儀在使用過程中，有用戶發現定氮儀的回收率總是偏低，而經過專業的技術人員分析，我們發現造成這種情況的主要原因有以下幾點：
1.鹽酸標準溶液濃度太高，少一滴不到中性。多一滴則過頭。
2.鹽酸標準溶液放置時間過長，造成溶度不準。(長不超過1個月必須進行重新配置)
3.定氮儀蒸餾裝置冷凝管或防濺管有破損，產生的氨氣泄漏。
4.接收液太少，未能沒過接收管出口。
5.氫氧化鈉溶液用量過少，造成樣品液中的酸性無法進行*中和。(實驗要求氫氧化鈉用量必須過量添加)
6.消解過程中，消解溫度過低或者時間不足，樣品未*消解。
氮是廣泛存在于自然界中的物質，而在食品中，氮通常以蛋白質的形式進入人體，因此氮含量的測定對于食品檢測、農產品檢測和農業環境檢測都有非常重要的意義，而定氮儀作為測定樣品中氮含量的重要檢測儀器，在質監、商檢、疾控中心等領域應用非常廣泛。
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