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全(quan)自動凱(kai)氏定氮儀(yi)作(zuo)為測定蛋白質的(de)儀(yi)器,廣泛應用于乳(ru)(ru)(ru)與乳(ru)(ru)(ru)制品中(zhong)蛋白質的(de)含(han)量的(de)測定。全(quan)自動凱(kai)氏定氮儀(yi)具有高靈敏度(du)(du),分析速度(du)(du)快(kuai),應用范圍(wei)廣,所需試樣少,設備(bei)和操作(zuo)比(bi)較(jiao)簡(jian)單等(deng)特點它(ta)是目前使用廣泛測定乳(ru)(ru)(ru)與乳(ru)(ru)(ru)制品中(zhong)蛋白質的(de)儀(yi)器。嚴格(ge)按照說明書(shu)和儀(yi)器操作(zuo)規程(cheng)的(de)要(yao)求,進行規范操作(zuo),這(zhe)是正確使用和...
紅(hong)外消化(hua)(hua)爐(lu)是(shi)一種(zhong)利(li)用(yong)(yong)紅(hong)外輻射(she)技術進行加熱(re)的(de)(de)消化(hua)(hua)設備,常用(yong)(yong)于(yu)分析化(hua)(hua)學(xue)中(zhong)的(de)(de)樣(yang)品消解(jie)和溶(rong)解(jie),在生物醫學(xue)、環(huan)境保護、食品安全等(deng)(deng)領域得到廣泛應(ying)用(yong)(yong)。紅(hong)外消化(hua)(hua)爐(lu)的(de)(de)工作(zuo)原(yuan)理是(shi)利(li)用(yong)(yong)高能(neng)(neng)量的(de)(de)紅(hong)外輻射(she)能(neng)(neng)夠(gou)使樣(yang)品分子的(de)(de)振(zhen)動(dong)、轉動(dong)、摩擦等(deng)(deng)內部(bu)作(zuo)用(yong)(yong)強(qiang)化(hua)(hua),從(cong)而實現樣(yang)品的(de)(de)快(kuai)速加熱(re)。該技術具有加熱(re)均勻(yun)、加熱(re)速度快(kuai)、高效節能(neng)(neng)等(deng)(deng)優點(dian),能(neng)(neng)夠(gou)大(da)大(da)提高消化(hua)(hua)效率,縮短消化(hua)(hua)時(shi)間(jian),同時(shi)還能(neng)(neng)避免傳統(tong)加熱(re)方式(shi)中(zhong)易(yi)發生的(de)(de)樣(yang)品粘結、結晶(jing)或變(bian)形等(deng)(deng)問題。紅(hong)外消化(hua)(hua)爐(lu)通(tong)常采(cai)用(yong)(yong)石英或陶瓷作(zuo)為加熱(re)管,具有耐腐蝕、高溫穩定性好等(deng)(deng)特點(dian)。消化(hua)(hua)過程中(zhong)還...
消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)爐(lu)是(shi)一種普遍(bian)應(ying)用于(yu)(yu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)學(xue)和(he)分(fen)析實(shi)驗(yan)(yan)室中的實(shi)驗(yan)(yan)設備,主要(yao)用于(yu)(yu)將(jiang)有(you)機物(wu)料分(fen)解(jie)(jie)成(cheng)無機物(wu),便于(yu)(yu)后續的分(fen)析和(he)檢測。消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)爐(lu)的基本(ben)原(yuan)理是(shi)利用高(gao)溫(wen)(wen)和(he)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)學(xue)反應(ying),將(jiang)有(you)機化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)在強氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)劑的作(zuo)用下分(fen)解(jie)(jie)成(cheng)無機化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu),從而進行快速、高(gao)效的樣品消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。本(ben)文將(jiang)詳細介紹消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)爐(lu)的基本(ben)原(yuan)理、分(fen)類以及相關(guan)應(ying)用。一、基本(ben)原(yuan)理消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)爐(lu)的基本(ben)原(yuan)理是(shi)利用爐(lu)中超高(gao)溫(wen)(wen)氧(yang)(yang)氣對有(you)機物(wu)進行氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)分(fen)解(jie)(jie)反應(ying),將(jiang)其分(fen)解(jie)(jie)成(cheng)無機元素或化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)。消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)爐(lu)的溫(wen)(wen)度一般(ban)在300-500℃之間,根據SAMPLE的類型和(he)不(bu)同(tong)的實(shi)驗(yan)(yan)需(xu)求,可以使用不(bu)同(tong)的消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)爐(lu)器型。...
該儀(yi)器采用(yong)凱氏定(ding)(ding)氮(dan)法(fa)檢測(ce)(ce)(ce)(ce)物品(pin)氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)以(yi)(yi)(yi)(yi)及蛋白質含(han)(han)(han)量(liang)(liang)計(ji)算的(de)專用(yong)儀(yi)器,能(neng)夠對糧食(shi)、食(shi)品(pin)、飼料(liao)、土壤(rang)(rang)、乳制品(pin)、飲(yin)料(liao)等多種物品(pin)進行檢測(ce)(ce)(ce)(ce),過程全自動控(kong)制,可實(shi)現一(yi)鍵式自動添加實(shi)際、自動蒸(zheng)餾分離樣品(pin)、自動終止蒸(zheng)餾等。定(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)的(de)使(shi)用(yong),能(neng)夠快速(su)測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)樣品(pin)的(de)氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang),配以(yi)(yi)(yi)(yi)相(xiang)應的(de)措(cuo)施可以(yi)(yi)(yi)(yi)有效控(kong)制氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang):測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)土壤(rang)(rang)中的(de)氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang),可以(yi)(yi)(yi)(yi)直接其是否缺少氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang),是否超標。氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)缺少,我們可以(yi)(yi)(yi)(yi)使(shi)用(yong)氮(dan)肥提高土壤(rang)(rang)氮(dan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang),反之我們可以(yi)(yi)(yi)(yi)減少氮(dan)肥的(de)使(shi)用(yong)。從定(ding)(ding)氮(dan)原理可以(yi)(yi)(yi)(yi)知道:凱氏定(ding)(ding)氮(dan)法(fa)是將含(han)(han)(han)氮(dan)有機(ji)(ji)物轉(zhuan)變為無(wu)機(ji)(ji)氮(dan)硫酸銨來進行檢測(ce)(ce)(ce)(ce),以(yi)(yi)(yi)(yi)...
隨著科(ke)技的(de)(de)(de)進(jin)步,科(ke)研人員的(de)(de)(de)努力,定(ding)氮儀已邁上一(yi)個新的(de)(de)(de)臺階并(bing)在食品測(ce)定(ding)中發揮著重要(yao)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。在保證(zheng)準(zhun)確度的(de)(de)(de)前(qian)提下,定(ding)氮儀將向更簡便、高效、系統化、自(zi)動(dong)化、智能化等方向迅猛發展,以滿(man)足(zu)各行業的(de)(de)(de)不同需求。注意事項:上機(ji)測(ce)定(ding):儀器稀釋水(shui)采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)中性(xing)去(qu)離(li)(li)子(zi)水(shui);蒸(zheng)汽發生瓶內的(de)(de)(de)水(shui)必(bi)須保持酸(suan)性(xing);硼酸(suan)吸(xi)收(shou)液配(pei)制時(shi)應用(yong)(yong)(yong)(yong)中性(xing)去(qu)離(li)(li)子(zi)水(shui),避免堿(jian)性(xing)物質的(de)(de)(de)混入,盛裝硼酸(suan)吸(xi)收(shou)液的(de)(de)(de)容器應刷洗干凈;堿(jian)液應用(yong)(yong)(yong)(yong)中性(xing)去(qu)離(li)(li)子(zi)水(shui)配(pei)置;滴定(ding)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)酸(suan)必(bi)須按照標(biao)準(zhun)配(pei)制和標(biao)定(ding)。上機(ji)測(ce)試(shi)樣品前(qian),應打(da)開儀器預熱,放一(yi)支消化管空蒸(zheng)一(yi)次,排除(chu)...
凱(kai)氏定(ding)氮儀廣(guang)泛(fan)應(ying)用于食(shi)品加工、谷(gu)物(wu)、飼料、水(shui)、土壤、制(zhi)藥、煙草、畜牧、土肥、環(huan)境檢測(ce)、醫藥、農藥、科研、教(jiao)學、質(zhi)量(liang)監督等(deng)領域,進行氮或者蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)的(de)測(ce)定(ding),還可用于銨(an)鹽、揮發性鹽基氮等(deng)的(de)檢測(ce),因(yin)此也被(bei)稱為蛋(dan)白質(zhi)測(ce)定(ding)儀。凱(kai)氏定(ding)氮儀具有高靈(ling)敏度,分(fen)析速度快,應(ying)用范(fan)圍(wei)廣(guang),所需(xu)試樣少,設備和操(cao)作比(bi)較簡單(dan)等(deng)特點。凱(kai)氏定(ding)氮儀在檢測(ce)是經常會遇到(dao)各種(zhong)故(gu)障情況。因(yin)此操(cao)作人員需(xu)要掌握(wo)一些常見故(gu)障的(de)處理方法,以便(bian)故(gu)障發生時及時處理問題,使(shi)檢測(ce)順利(li)進行。1.蒸汽發生器(qi)水(shui)面已經達到(dao)水(shui)位,但(dan)是無蒸汽產生,...
定(ding)(ding)氮(dan)(dan)儀(yi)(yi)是根據蛋白(bai)(bai)質(zhi)中氮(dan)(dan)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)恒定(ding)(ding)的(de)(de)(de)原理(li),通過測(ce)定(ding)(ding)樣品(pin)(pin)中氮(dan)(dan)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)從而(er)計(ji)算蛋白(bai)(bai)質(zhi)含(han)量(liang)的(de)(de)(de)儀(yi)(yi)器。因(yin)其(qi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含(han)量(liang)測(ce)量(liang)計(ji)算的(de)(de)(de)方法叫(jiao)做凱氏(shi)(shi)定(ding)(ding)氮(dan)(dan)法,故被稱為(wei)凱氏(shi)(shi)定(ding)(ding)氮(dan)(dan)儀(yi)(yi),又(you)名(ming)蛋白(bai)(bai)質(zhi)測(ce)定(ding)(ding)儀(yi)(yi)、粗(cu)蛋白(bai)(bai)測(ce)定(ding)(ding)儀(yi)(yi)。該儀(yi)(yi)器也是食品(pin)(pin)廠、飲(yin)用水(shui)廠,藥(yao)品(pin)(pin)檢驗,肥(fei)料(liao)測(ce)定(ding)(ding)中廣泛應用。工作原理(li)一定(ding)(ding)量(liang)的(de)(de)(de)煤或(huo)焦炭試(shi)樣,在有(you)氧化鋁作為(wei)催化劑(ji)和疏松劑(ji)的(de)(de)(de)條件下,于1050℃通入水(shui)蒸汽(qi),試(shi)樣中的(de)(de)(de)氮(dan)(dan)及其(qi)化合物全部還(huan)原成(cheng)氨。生成(cheng)的(de)(de)(de)氨經(jing)過氫(qing)氧化鈉溶液洗氣、蒸餾(liu),用飽和硼酸溶液吸收后,由標(biao)準硫酸溶液滴定(ding)(ding),根據標(biao)準硫酸溶液的(de)(de)(de)消耗量(liang)來計(ji)算氮(dan)(dan)含(han)...