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如何使用凱氏定氮儀才能保證結果的準確
2022-12-19

全自動(dong)凱氏(shi)定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)作為測定(ding)(ding)(ding)蛋(dan)白質(zhi)的(de)儀(yi)器(qi),廣泛應(ying)用(yong)于乳與(yu)乳制品中蛋(dan)白質(zhi)的(de)含量(liang)的(de)測定(ding)(ding)(ding)。全自動(dong)凱氏(shi)定(ding)(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)具(ju)有高靈敏度,分析速(su)度快(kuai),應(ying)用(yong)范(fan)(fan)圍廣,所需試樣少,設備和操(cao)(cao)作比較簡單等特點它是目前使用(yong)廣泛測定(ding)(ding)(ding)乳與(yu)乳制品中蛋(dan)白質(zhi)的(de)儀(yi)器(qi)。嚴格按照說(shuo)明書和儀(yi)器(qi)操(cao)(cao)作規程的(de)要(yao)求,進行(xing)規范(fan)(fan)操(cao)(cao)作,這是正確(que)使用(yong)和...

  • 2023-03-15

    紅外消(xiao)化(hua)爐是一種利(li)用(yong)紅外輻射(she)技術進行加熱(re)(re)的消(xiao)化(hua)設備,常用(yong)于分析化(hua)學中的樣(yang)品消(xiao)解(jie)和(he)溶解(jie),在生(sheng)物醫學、環境保護(hu)、食(shi)品安全等(deng)領域(yu)得到廣泛應用(yong)。紅外消(xiao)化(hua)爐的工作原理是利(li)用(yong)高能(neng)量的紅外輻射(she)能(neng)夠使樣(yang)品分子(zi)的振動(dong)、轉動(dong)、摩擦(ca)等(deng)內(nei)部作用(yong)強化(hua),從而實現樣(yang)品的快(kuai)速加熱(re)(re)。該技術具有加熱(re)(re)均勻、加熱(re)(re)速度快(kuai)、高效節能(neng)等(deng)優(you)點,能(neng)夠大(da)大(da)提高消(xiao)化(hua)效率,縮短消(xiao)化(hua)時間,同時還能(neng)避免傳統加熱(re)(re)方(fang)式中易發生(sheng)的樣(yang)品粘結、結晶或變形(xing)等(deng)問題。紅外消(xiao)化(hua)爐通常采用(yong)石(shi)英(ying)或陶瓷作為加熱(re)(re)管,具有耐腐蝕、高溫(wen)穩定性好等(deng)特點。消(xiao)化(hua)過(guo)程中還...

  • 2023-03-06

    消(xiao)化(hua)爐(lu)(lu)是一(yi)種(zhong)普遍應用于(yu)化(hua)學和(he)(he)分(fen)析實(shi)驗(yan)室中的(de)實(shi)驗(yan)設備,主要用于(yu)將有(you)機物(wu)料分(fen)解(jie)成無機物(wu),便于(yu)后續的(de)分(fen)析和(he)(he)檢測。消(xiao)化(hua)爐(lu)(lu)的(de)基(ji)本原(yuan)理是利(li)用高(gao)溫和(he)(he)化(hua)學反應,將有(you)機化(hua)合物(wu)在(zai)強氧(yang)(yang)化(hua)劑的(de)作用下(xia)分(fen)解(jie)成無機化(hua)合物(wu),從而進行(xing)快速、高(gao)效的(de)樣品(pin)消(xiao)化(hua)。本文將詳細(xi)介(jie)紹消(xiao)化(hua)爐(lu)(lu)的(de)基(ji)本原(yuan)理、分(fen)類(lei)以(yi)及相(xiang)關應用。一(yi)、基(ji)本原(yuan)理消(xiao)化(hua)爐(lu)(lu)的(de)基(ji)本原(yuan)理是利(li)用爐(lu)(lu)中超高(gao)溫氧(yang)(yang)氣對有(you)機物(wu)進行(xing)氧(yang)(yang)化(hua)分(fen)解(jie)反應,將其分(fen)解(jie)成無機元素或化(hua)合物(wu)。消(xiao)化(hua)爐(lu)(lu)的(de)溫度一(yi)般在(zai)300-500℃之(zhi)間,根據SAMPLE的(de)類(lei)型(xing)和(he)(he)不同的(de)實(shi)驗(yan)需求,可(ke)以(yi)使(shi)用不同的(de)消(xiao)化(hua)爐(lu)(lu)器型(xing)。...

  • 2023-02-24

    該儀(yi)器(qi)采用凱氏(shi)定(ding)(ding)氮(dan)法(fa)檢測物(wu)品(pin)(pin)氮(dan)含(han)(han)量以(yi)(yi)及蛋白質(zhi)含(han)(han)量計(ji)算的(de)(de)專用儀(yi)器(qi),能(neng)夠(gou)(gou)對糧食、食品(pin)(pin)、飼料(liao)、土(tu)壤、乳制品(pin)(pin)、飲(yin)料(liao)等多種物(wu)品(pin)(pin)進行檢測,過程(cheng)全(quan)自(zi)動(dong)控制,可(ke)(ke)實現一鍵式自(zi)動(dong)添(tian)加實際、自(zi)動(dong)蒸餾(liu)分(fen)離樣(yang)品(pin)(pin)、自(zi)動(dong)終止蒸餾(liu)等。定(ding)(ding)氮(dan)儀(yi)的(de)(de)使(shi)(shi)用,能(neng)夠(gou)(gou)快(kuai)速測定(ding)(ding)樣(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)氮(dan)含(han)(han)量,配以(yi)(yi)相應的(de)(de)措施可(ke)(ke)以(yi)(yi)有效控制氮(dan)含(han)(han)量:測定(ding)(ding)土(tu)壤中(zhong)的(de)(de)氮(dan)含(han)(han)量,可(ke)(ke)以(yi)(yi)直(zhi)接(jie)其是否缺(que)少氮(dan)含(han)(han)量,是否超標。氮(dan)含(han)(han)量缺(que)少,我們可(ke)(ke)以(yi)(yi)使(shi)(shi)用氮(dan)肥(fei)提高土(tu)壤氮(dan)含(han)(han)量,反之我們可(ke)(ke)以(yi)(yi)減少氮(dan)肥(fei)的(de)(de)使(shi)(shi)用。從定(ding)(ding)氮(dan)原理(li)可(ke)(ke)以(yi)(yi)知道:凱氏(shi)定(ding)(ding)氮(dan)法(fa)是將(jiang)含(han)(han)氮(dan)有機(ji)物(wu)轉變為無機(ji)氮(dan)硫酸銨來(lai)進行檢測,以(yi)(yi)...

  • 2023-02-22

    隨著科技(ji)的(de)(de)進(jin)步,科研人員的(de)(de)努力,定氮儀已邁上(shang)一個新的(de)(de)臺(tai)階并在食品測(ce)定中(zhong)發揮著重要作用。在保證準確(que)度的(de)(de)前(qian)提下,定氮儀將向(xiang)更簡便(bian)、高(gao)效、系(xi)統化(hua)、自動(dong)化(hua)、智能化(hua)等方(fang)向(xiang)迅猛發展,以滿足各行業的(de)(de)不(bu)同需(xu)求。注意事項:上(shang)機測(ce)定:儀器(qi)稀釋水采用中(zhong)性(xing)去(qu)離子水;蒸汽發生(sheng)瓶內的(de)(de)水必(bi)須(xu)保持(chi)酸(suan)性(xing);硼酸(suan)吸收(shou)液(ye)配制時應(ying)用中(zhong)性(xing)去(qu)離子水,避(bi)免堿性(xing)物質的(de)(de)混入(ru),盛(sheng)裝硼酸(suan)吸收(shou)液(ye)的(de)(de)容(rong)器(qi)應(ying)刷洗干凈(jing);堿液(ye)應(ying)用中(zhong)性(xing)去(qu)離子水配置;滴定用的(de)(de)標準酸(suan)必(bi)須(xu)按照標準配制和標定。上(shang)機測(ce)試(shi)樣品前(qian),應(ying)打(da)開儀器(qi)預熱(re),放一支消化(hua)管空蒸一次,排除...

  • 2023-02-16

    凱氏定氮(dan)儀(yi)(yi)廣(guang)泛(fan)應用于食品加工、谷物、飼料(liao)、水(shui)、土壤、制藥(yao)(yao)、煙草、畜牧、土肥、環境(jing)檢(jian)測、醫(yi)藥(yao)(yao)、農(nong)藥(yao)(yao)、科研(yan)、教學、質量監督等領域,進行氮(dan)或(huo)者(zhe)蛋白質含量的測定,還(huan)可用于銨鹽、揮(hui)發性鹽基氮(dan)等的檢(jian)測,因(yin)此也(ye)被(bei)稱為(wei)蛋白質測定儀(yi)(yi)。凱氏定氮(dan)儀(yi)(yi)具有(you)高靈敏度(du),分析(xi)速度(du)快,應用范圍(wei)廣(guang),所需試(shi)樣少(shao),設備和操作比(bi)較(jiao)簡單(dan)等特點。凱氏定氮(dan)儀(yi)(yi)在(zai)檢(jian)測是(shi)經常(chang)會遇到各種故(gu)(gu)障(zhang)情況(kuang)。因(yin)此操作人員需要掌握一些(xie)常(chang)見故(gu)(gu)障(zhang)的處理(li)方法,以便故(gu)(gu)障(zhang)發生時(shi)及時(shi)處理(li)問題,使檢(jian)測順(shun)利進行。1.蒸(zheng)汽(qi)發生器(qi)水(shui)面已經達到水(shui)位(wei),但是(shi)無蒸(zheng)汽(qi)產生,...

  • 2023-02-10

    定(ding)(ding)氮(dan)(dan)儀是(shi)根(gen)據蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)中氮(dan)(dan)的(de)(de)含量(liang)恒定(ding)(ding)的(de)(de)原(yuan)理,通(tong)過測(ce)定(ding)(ding)樣(yang)(yang)品(pin)中氮(dan)(dan)的(de)(de)含量(liang)從而(er)計(ji)算(suan)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)含量(liang)的(de)(de)儀器。因其(qi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)含量(liang)測(ce)量(liang)計(ji)算(suan)的(de)(de)方法叫做凱氏定(ding)(ding)氮(dan)(dan)法,故被(bei)稱為凱氏定(ding)(ding)氮(dan)(dan)儀,又名蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)測(ce)定(ding)(ding)儀、粗蛋白(bai)(bai)測(ce)定(ding)(ding)儀。該儀器也(ye)是(shi)食品(pin)廠、飲用(yong)水廠,藥品(pin)檢驗,肥料測(ce)定(ding)(ding)中廣泛應用(yong)。工作原(yuan)理一(yi)定(ding)(ding)量(liang)的(de)(de)煤或焦炭試(shi)樣(yang)(yang),在有氧化鋁作為催化劑和疏松劑的(de)(de)條件下,于1050℃通(tong)入(ru)水蒸汽,試(shi)樣(yang)(yang)中的(de)(de)氮(dan)(dan)及其(qi)化合物全部還原(yuan)成(cheng)氨。生成(cheng)的(de)(de)氨經過氫氧化鈉(na)溶(rong)液(ye)洗氣、蒸餾,用(yong)飽和硼酸溶(rong)液(ye)吸(xi)收后,由(you)標準(zhun)硫酸溶(rong)液(ye)滴(di)定(ding)(ding),根(gen)據標準(zhun)硫酸溶(rong)液(ye)的(de)(de)消(xiao)耗量(liang)來(lai)計(ji)算(suan)氮(dan)(dan)含...

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